Canillo acollirà un festival gastronòmic multicultural d'Andorra

El comú de Canillo ha presentat avui l'International Foodie Fest, un esdeveniment gastronòmic multicultural que tindrà lloc els dies 20, 21 i 22 de juny a l'antic càmping pla. L'horari serà de tot el dia el cap de setmana, i només a la tarda el divendres. "Amb l'International Foodie Fest volem que Canillo sigui un punt de trobada entre cultures, on el menjar serveixi com a llenguatge universal per connectar persones. És molt més que un festival: és una invitació a viatjar pel món sense sortir del país, descobrint sabors únics i autèntics", segons les paraules del conseller de Promoció Turística i Comercial del comú de Canillo, Àlex Kinchella.

Els restaurants participants no hauran de pagar cap quota per tenir stand i es quedaran el 100% de la facturació, explica el comú, tot apuntant que només hauran d'oferir una tapa salada i una dolça autèntica del seu país, i, si volen, una beguda tradicional. Els preus de les tapes serà de 4 euros i els de la beguda 2. El comú també exposa que per garantir una oferta culinària diferenciadora, l'organització "no acceptarà" plats genèrics o fast food.