Canillo visita explotacions agrícoles i ramaderes de l'Ariège

Una delegació del comú de Canillo, membres de Medi Ambient del Govern i diferents empresaris del sector primari de Canillo van visitar ahir explotacions agrícoles iramaderesdel departament de l'Ariège. El desplaçament s'emmarca en el conveni de col·laboració entre la corporació que encapçala el cònsol major,FransescCamp i la Cambra d'Agricultura de l'Ariègeon es busca l'assessorament d'aquest últim acord amb la seva experiència de gestió mancomunada amb la finalitat de traslladar possibles fórmules que es puguin adaptar a Andorra i d'aquesta manera garantir el relleu generacional del sector a Canillo.

La delegació va visitar diferents explotacions ramaderes que en els darrers anys han modernitzat les seves instal·lacions com ara un taller de transformació vegetal de sucs i confitures; un taller de xarcuteria amb carns de producció pròpia; un taller de producció d'aviram, i una explotació d'ous, formatges, llet d'ovella, entre d'altres.Les similitudsque tenen totes les explotacions i tallers visitats és que els gestors actualssónjoves emprenedors que han agafat el relleu familiar o han reprès negocis perquè els anteriors es jubilaven.

El conveni de col·laboració entre les dues parts es va posar en marxa l'any passat amb l'objectiu de cercar alternatives viables i de futur a les activitats ramaderes i agrícoles de la parròquia.