Gastronomia
Unnic vol esdevenir referent a Europa en vins i cocteleria
El centre d'oci presentarà pròximament una carta de còctels amb segell propi
Un dels restaurants d'Unnic
Unniccelebra la bona acollida del centre d'oci i es posa com a objectiu convertir-se en referents a Europa en vins i cocteleria. Per fer-ho, el complex informa en nota de premsa que dos dels professionals de l'equip optaran a guardons per permetre a les diferents zones de restauració entrar a formar part d'una llista internacional de bars i restaurants capdavanters en el sector. Així, especifiquen que l'objectiu és participar en el concurs 'The50 Best Bar's' per entrar a formar part a la llista el 2024 o el 2025. A més, també presentaran candidatura a la competició 'WorldClass' per assolir un reconeixement en cocteleria. D'altra banda,Unnicinforma que la sommelier del centre, DolorsCano, opta a un reconeixement internacional a millor sommelier deRuinart. En l'edició anteriorCanova assolir-la quarta posició i el concurs serà el 2 d'octubre a Sant Sebastià.
Finalment, el centre d'oci avança quepròximamentpresentaran una carta de còctels amb segell propien mansde JesúsAbias, màxim responsable de l'oferta en cocteleria d'Unnic.