Reportatge
Panellet de pinyó
Les vendes d’aquest dolç cauen pel fet que ha coincidit amb el pont de l’1 de novembre i molts andorrans han marxat fora del Principat i els turistes no en compren, segons l’opinió recollida de diverses pastisseries. El quilo ronda els 40 euros.
Sense cap mena de dubte, el dolç per antonomàsia de la festivitat de Tots Sants segueix sent el panellet de pinyó, segons les diverses pastisseries consultades pel Diari. Una rere l’altra van respondre el mateix: el panellet de pinyons és el més venut. En el segon i el tercer lloc tampoc van tenir dubtes: el d’ametlla i el de coco.
Ara bé, cada cop també tenen més cabuda les propostes innovadores. “Aquest any n’hem fet de cafè i anís i un altre de dolç de llet”, ressalta Manel Pons, de la pastisseria Espiga d’Or. Tot i que assegura que les vendes
Ara bé, cada cop també tenen més cabuda les propostes innovadores. “Aquest any n’hem fet de cafè i anís i un altre de dolç de llet”, ressalta Manel Pons, de la pastisseria Espiga d’Or. Tot i que assegura que les vendes
Relacionades
