Descobrir el cor d'Occitània

Coneguda com la Ciutat Rosa pel color del maó dels seus edificis, Tolosa és, sens dubte, una de les ciutats més peculiars de França. La capital d’Occitània ofereix al visitant un ampli ventall cultural gràcies a les múltiples esglésies i museus que omplen uns carrers pels quals paga la pena perdre’s durant hores. Un atractiu que, sumat a una gastronomia capitanejada per la famosa saucisse i els aplaudits macarons, fa que sigui un plaer per a qualsevol viatger aterrar en aquesta gran metròpoli.
La ciutat de la Garona, però, té, com totes les grans poblacions, un centre neuràlgic. El punt de