x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Compartir
Accedir
Subscriu-te Iniciar sessió
Buscar
DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA
   Tags Tema

Cuina

Amanida d'espàrrecs i carxofa amb tòfona

30/03/2017 - 06:00 Núria Ventura Cardús
El cuiner del restaurant l'Enoteca, Patrick Marriot, explica pas a pas com preparar una amanida d’espàrrecs i carxofa amb tòfona

Amanida de patata i ceps

23/03/2017 - 06:00
El cuiner del restaurant A casa Canut, Joao Pedro Gomes, explica pas a pas com preparar una amanida de patata i ceps

Arròs amb rap i cloïsses

09/03/2017 - 06:00 Mireia Julià
El cuiner del restaurant L'Arrosseria d'Ordino, Philippe Pagny, explica pas a pas com preparar un arròs amb rap i cloïsses

'Cintes cruixents'

02/03/2017 - 06:00 Mireia Julià
El propietari del restaurant Hong Kong, Olivier Patrice Schmitt, explica pas a pas com preparar unes cintes creixents

'Tartiflette'

23/02/2017 - 06:00 Núria Ventura Cardús
El cuiner del restaurant El Refugi Alpí, Laurent Chiaramonti, explica pas a pas com preparar la 'tartiflette', un plat típic de l’Alta Savoia, amb formatge Reblochon

Pizza d'olives i carbassó

16/02/2017 - 06:00 Cinta Audí
Des de la Pizza Vitto ens expliquen pas a pas una de les seves receptes

Carpaccio de carbassó amb farciment de tàrtar de salmó

02/02/2017 - 06:00 Núria Ventura Cardús
Rodrigo Codone, cuiner al restaurant The Healthy, parla del crudisme i explica pas a pas una de les seves receptes

Nous de vieira amb bolets i llard

05/01/2017 - 06:00 Mireia Julià
Manel Jubete, cuiner del restaurant La borda del rector (Incles), ens ensenya a fer aquesta recepta

Croquetes de ceps amb salsa

29/12/2016 - 06:00 Núria Ventura Cardús
Alex i Oliver Kinchella, cuiners del restaurant La cort del popaire (Soldeu), ens ensenyen a fer aquesta recepta

Formatge d'ametlles

15/12/2016 - 06:00 Cinta Audí
Meritxell González, cuinera de 'La vita è vegan', ens ensenya a cuinar aquesta recepta

Bacallà al forn amb allioli

01/12/2016 - 06:00 Núria Ventura Cardús
El plat que ens proposen avui, el bacallà al forn amb allioli i gambes, és d’origen portuguès. I per què el bacallà és el protagonista de la cuina lusitana? 

'Codillo' amb xucrut

24/11/2016 - 06:00 Cinta Audí
La carn de porc és una de les més consumides tant aquí com en l'àmbit mundial. Des del restaurant Brotzeit Tarragona ens ensenyen una recepta típica d'alemanya

Timbal d'escalivada i formatge de cabra

17/11/2016 - 06:00 Cinta Audí
El pebrot és dels elements que més sovinteja a la nostra cuina. Amaro Batista, xef de la Borda Restaurant Eulari (Anyós), ens ensenya una recepta ben senzilla per provar de fer a casa.

Arròs de 'carabineros'

10/11/2016 - 06:00 Núria Ventura Cardús
Si hi ha un aliment que no pot faltar en un rebost és l’arròs. Yago Asensi i Raül Sànchez, xef i gerent de l’arrosseria Chef Amadeo, ens ensenyen a fer un arròs amb 'carabineros'

Cargols al xarrup

02/11/2016 - 06:00 Cinta Audí
Els cargols són un producte ric en proteïnes i baix en calories. Sandra Navarrete, del restaurant Borda Casa Vella Palés, ens explica com fer-los al xarrup
HELISA - Gestor de continguts
© Diari d’Andorra
(Premsa Andorrana) 2005-2019 - C/ Bonaventura Riberaygua, 39, 5è pis - Telèfon : +376 877 477

Col·laboradors:

HELISA - Gestor de continguts