x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Compartir
Accedir
Subscriu-te Iniciar sessió
Buscar
DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA
DIARI TV
Alimentació

Els secrets de la dieta antiaging (II)

Hem d’assegurar la quantitat de líquids que necessita el cos
En cada àpat hem d'aconseguir que hi hagi com a mínim dos colors

En cada àpat hem d'aconseguir que hi hagi com a mínim dos colors

En cada àpat hem d'aconseguir que hi hagi com a mínim dos colors

Actualitzada 19/08/2021 a les 10:10
    Mònica Dicenta
En cada àpat hem d’aconseguir que hi hagi com a mínim dos colors. Els colors representats als aliments indiquen que contenen fitonutrients importants per a la salut (a part de vitamines, minerals i fibra).

Verds: bròquil, kiwi, alvocat, espinacs, bledes...
Vermells: pebrot, cireres, síndria, nabius, fruites del bosc, magrana.

Blancs: alls, cebes, bolets, api...
Ataronjats: pastanagues, taronges, papaia... La meitat del plat ha de ser de verdures i hortalisses. Qui diu que aquest grup d’aliments és avorrit? Imaginació al poder.


Recorda que es poden incloure en forma de:

-purés o cremes: de carbassa, de carbassó, de barreja de verdures...
-al vapor: mongetes tendres al vapor.

-wok: barreja de verdures: carbassó, albergínia, ceba i pastanaga.
-a la planxa: espàrrecs verds.

-en forma de salsa: pesto de bròquil, pèsols, anacards, oli i all. -patés: d’alvocat i xampi­nyons.
-o crues: remolatxa crua en daus de guarnició. D’altra banda, hidrata’t suficientment: cal assegurar la quantitat de líquids que el cos necessita, que dependrà de la ingesta diària, de la temperatura exterior i de l’activitat física. A part de l’aigua, podem beure l’aigua de cocció dels vegetals i infusions.


I per últim, i no menys important, has de tenir en compte les recomanacions higienicodietètiques que envolten l’acte alimentari:

-mastegar conscientment,
-afavorir un ambient idoni evitant distraccions com el mòbil, la TV, etcètera.
-buscar un 80% de sacietat.

És a dir, no quedar-nos amb gana, però ser capaços de tenir una activitat quotidiana després dels àpats. -renta’t les dents després de cada àpat. El teu cos mostra per fora, com tu el tractes per dins.

*MÒNICA DICENTA
Dietista-nutricionista
Núm. col·legiada: 1.619
Etiquetes
El més...
Diari d'Andorra Twitter

Opinions sobre @diariandorra

Envia el teu missatge
HELISA - Gestor de continguts
© Diari d’Andorra
(Premsa Andorrana) 2005-2021 - C/ Bonaventura Riberaygua, 39, 5è pis - Telèfon : +376 877 477

Col·laboradors:

HELISA - Gestor de continguts