Tradició i innovació a la Mostra Gastronòmica d'Andorra

La parròquia d'Ordino ha tornat a celebrar la Mostra Gastronòmica d'Andorra després d'un parèntesi per la pandèmia. La 29a edició de la proposta s'ha celebrat aquest diumenge a l'Andorra Congrés Centre d'Ordino amb un format reduït, però amb una notable participació de gairebé 300 visitants. La cònsol menor de la parròquia, Eva Choy, ha destacat que "hem pogut gaudir de la gastonomia andorrana i la mostra sempre és una bona ocasió per descobrir plats tradicionals i altres més innovadors". Enguany hi han participat una quinzena de restauradors.