x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Compartir
Accedir
Subscriu-te Iniciar sessió
Buscar
DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA DIARI D'ANDORRA
Festivitat

Més de 9.000 racions d'escudella per Sant Antoni

Centenars de persones s'han aplegat a Andorra la Vella, Escaldes-Engordany i la Massana
Persones preparades per rebre la ració d'escudella a la Massana

Més de 9.000 racions de l'escudella

Persones preparades per rebre la ració d'escudella a la Massana

Eduard Comellas
La cònsol major de la capital, Conxita Marsol, amb els escudellarie

La capital reparteix 4.500 plats d'escudella

La cònsol major d'Andorra la Vella, Conxita Marsol, amb els escudellaires

Lidia Pérez
Actualitzada 17/01/2020 a les 17:18
Fileres de gent, plats buits, olles plenes i molta gana. L'escudella de Sant Antoni ha aplegat centenars de persones a Andorra la Vella, Escaldes-Engordany i la Massana, on s'ha celebrat la tradicional festivitat de Sant Antoni, que ha repartit en total més de 9.000 racions.
A la capital, aquest migdia, la plaça Guillemó s'ha omplert de gom a gom. Els escudellaires, que han repartit 4.500 racions, s'han aplegat a les cinc de la matinada per començar a preparar el tradicional àpat, aquest any dedicat a la Gresca gegantera que celebra el 35è aniversari de la seva fundació, en una nit que no ha estat tan freda com anys anteriors. La cònsol major, Conxita Marsol, ha indicat que s'han servit 4.500 plats d'escudella "o més", tenint en compte el bon temps, i ha celebrat els cinquanta anys d'una tradició tan arrelada.
L'Escudella d'Escaldes-Engordany ha repartit més de 2.500 racions, segons ha assegurat l'escudellaire major, Jacob Sànchez. Des de les tres de la matinada la vintena de cuiners han estat preparant les sis olles principals del plat típic, tot i que "enguany n'hem preparat una d'auxiliar, ja que l'any passat hi va haver gent que es va quedar sense". Amb un marge de dues hores s'han repartit les racions amb el plat commemoratiu que aquest any portava la imatge de l'edifici antic de FEDA. "Cada any intentem buscar un edifici emblemàtic de l'Andorra antiga o bé un paisatge característic" ha explicat Sànchez.
A la Massana la plaça de les Fontetes també ha aplegat centenars de comensals preparats per omplir els plats d'escudella. L'equip de cuiners, encapçalats per Josep Maria Troguet, han donat la benvinguda a dos nous membres, Albert Formentí i Alí Aouraghe, i han repartit més de 1.300 racions. Les sis olles, que han començat a bullir a les sis del matí, s'han buidat i no hi ha quedat ni una mica de caldo, i per aquest motiu l'equip organitzatiu ja ha començat a pensar a ampliar les racions per a l'any vinent, ja que la festivitat caurà en diumenge.
 
Etiquetes
  • #4 Castellano Comunero
    (17/01/20 23:21)

    ¡ Compte ! Que vaig cap endarrere amb el remolc de les olles.

    Respondre
  • #3 Àngels Codina
    (17/01/20 21:48)

    Moltes gràcies als escudellaires, que s'afanyen any rere any per seguir aquesta bonica tradició! Aixi els ho dit als de la meva parròquia (Escaldes), pero a través del diari ho faig extensiu als de totes les altres! Estava bonissima, I hem pogut compartir moments ben agradables amb la gent que s'hi ha atansar. És bonic mantenir les tradicions que contribueixen a fer poble!!!

    Respondre
  • #2 Si no ho dic, exploto!!!
    (17/01/20 16:02)

    Pere va dir..
    Teníu tota la raó, la gent s'engrésca més si el tracte que rep és satisfactori, peró cuand et fóten una puntada al cul .....

    Respondre
  • #1 Pere
    (17/01/20 14:32)

    Doncs mira, més escudelles que vots a les eleccions.

    Respondre
4
Diari d'Andorra Twitter

Opinions sobre @diariandorra

Envia el teu missatge
HELISA - Gestor de continguts
© Diari d’Andorra
(Premsa Andorrana) 2005-2019 - C/ Bonaventura Riberaygua, 39, 5è pis - Telèfon : +376 877 477

Col·laboradors:

HELISA - Gestor de continguts