La ministra de Medi Ambient, Agricultura i Sostenibilitat, Sílvia Calvó, va presentar ahir el reglament sobre el règim de qualitat controlada d’Andorra. Aquest text regula la producció de dos productes nous com són la mel i les trumfes, i fixa els termes descriptius Producte d’Andorra, Producte elaborat a Andorra i Recepta tradicional d’Andorra, que es podran aplicar als productes agraris i alimentaris, diferenciant els que siguin produïts íntegrament aquí dels transformats, que poden tenir ingredients d’altres llocs, garantint la qualitat de la producció. L’objectiu és que els consumidors puguin identificar els productes locals i que aquests rebin un impuls. El ministeri pretén d’aquesta manera ajudar els productors que segueixin les directrius definides.
I aviat seran un luxe
Respondre