La ministra de Medi Ambient i Agricultura garanteix “de forma contundent” que tots els controls han resultat “satisfactoris”
L’Excorxador Nacional no presenta cap perill de contaminació de la carn i compleix tots els paràmetres referents a la salut, seguretat, higiene i de benestar animal. Així ho va afirmar ahir la titular de Medi Ambient i Agricultura, Sílvia Calvó, que va assegurar que “no hi ha cap risc sanitari” a la infraestructura. Les declaracions de la ministra contrasten amb l’informe sobre l’estat de les instal·lacions inclòs en el plec de bases del projecte de reforma i millores de l’escorxador, que ja es troba en licitació.
En aquest document s’apunta que la situació de d’algunes plataformes de l’escorxador provoca que les
