Encapçala aquesta tarda a Encamp un taller degustació del te blauWang va deixar el seu Xangai natal per estudiar a París, on va conèixer l’Àlex, amb qui va venir a viure al Principat el 2004. Va treballar per Andorra Turisme i ara promociona les arts orientals a través de tallers
En què consistirà el taller de te d’avui?
L’activitat consistirà en dues fases. A la primera explicarem i aprofundirem en les regions productores de te de la Xina. Veurem quines són i com es cultiva el te. A la segona part, farem una cerimònia tradicional del te. Farem servir les eines que s’utilitzaven a la Xina, les teteres, els gots, les pinces… tot el set Gong Fu.
La Xina és el principal exportador de te a nivell mundial?
Sí, però no és l’únic. De te se’n cultiva a molts llocs del món, des de l’Argentina i Xile, fins al Japó, l’Índia, Sri Lanka